为保障两节两会期间百姓食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》有关规定，2021年1月份盘山县市场监督管理局完成食品安全检出抽检任务共计165批次。

本次抽样环节包括流通环节、餐饮环节，抽样区域大中小型商超、餐饮店。

本次抽检品类涵盖粮食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、饮料、速冻食品、酒类、炒货食品及坚果制品、糕点、餐饮食品等食品大类。检测项目包括铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、苯并[a]芘、过氧化苯甲酰、二氧化钛、总汞、黄曲霉毒素B1、酒精度、甲醇、氰化物(以HCN计)、糖精钠(以糖精计)、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)(以环己基氨基磺酸计)、酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、二氧化硫残留量、大肠菌群、霉菌、铝的残留量(干样品，以Al计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、脂肪、蛋白质、非脂乳固体、总固体、三聚氰胺、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝等指标。

本期公布的165批次样品全部合格，现将抽检结果公布如下。

                         盘山县市场监督管理局

                          2021年2月7日